2017最新菜谱，为美食爱好者带来无限可能。通过不断尝试和探索，各种美味佳肴的组合和烹饪技巧得以发掘。菜谱涵盖了各种口味和风味，从传统的家常菜到国际化的美食，每一道菜都充满了创意和惊喜。这些菜谱不仅提供了详细的步骤和技巧，还鼓励人们发挥自己的想象力和创造力，创造出属于自己的独特美食。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这些菜谱都能为美食爱好者带来愉悦和满足。

本文目录导读：

1. 中式菜谱
2. 西式菜谱
3. 其他菜谱

随着人们生活水平的提高，美食已经成为我们生活中不可或缺的一部分，在2017年，各种新的菜谱层出不穷，为我们的餐桌带来了更多的选择，本文将为大家介绍一些2017年最新的菜谱，让我们一起探索美食的无限可能。

中式菜谱

1、麻辣香锅

麻辣香锅是一道以麻辣口味为主打的川菜，近年来在全国范围内广受欢迎，这道菜将各种肉类、海鲜、蔬菜等食材炒制而成，口感麻辣鲜香，十分开胃。

材料：五花肉、虾仁、青椒、红椒、干辣椒、花椒、姜蒜等。

做法：将五花肉切薄片，青椒、红椒切段，干辣椒剪成段，锅中加油烧热，放入五花肉煸炒至微黄，加入姜蒜、干辣椒、花椒炒香，再加入虾仁、青椒、红椒等食材，煸炒均匀后加入调味料即可。

2、糖醋里脊

糖醋里脊是一道经典的中式菜肴，以酸甜可口的口味和鲜嫩的肉质而著称，在2017年，这道菜依然备受喜爱。

材料：猪里脊肉、青椒、红椒、葱姜蒜、糖、醋等。

做法：将猪里脊肉切薄片，用料酒、盐等腌制片刻，锅中加油烧热，将肉片煎至金黄色捞出备用，锅中留底油，加入葱姜蒜爆香，再加入青椒、红椒等蔬菜煸炒均匀，最后加入糖、醋等调味料和煎好的肉片翻炒均匀即可。

西式菜谱

1、意大利面配牛排

意大利面和牛排都是西餐中非常经典的菜肴，将它们搭配在一起更是美味无穷，这道菜以牛排的鲜嫩和意大利面的口感为主打，再搭配上浓郁的番茄酱汁，让人回味无穷。

材料：牛排、意大利面、番茄酱汁（番茄酱、洋葱、蒜末等）。

做法：将意大利面煮熟备用，牛排用盐、黑胡椒等调味料腌制片刻，放入烤箱中烤至五分熟左右，锅中加油烧热，加入洋葱、蒜末等炒香，再加入番茄酱炒匀，最后将烤好的牛排和煮好的意大利面放入锅中翻炒均匀即可。

2、奶油蘑菇鸡肉意面

奶油蘑菇鸡肉意面是一道口感浓郁的西式菜肴，以奶油和蘑菇的香味为主打，搭配上鲜嫩的鸡肉和意面，让人垂涎欲滴。

材料：意面、鸡肉丁、口蘑、奶油、盐等调味料。

做法：将意面煮熟备用，锅中加油烧热，放入鸡肉丁煸炒至变色，再加入口蘑煸炒均匀，接着加入奶油和适量的水，煮至奶油与蘑菇充分融合，最后将煮好的意面放入锅中翻炒均匀，加入适量的盐和其他调味料即可。

其他菜谱

1、韩式辣炖鸡块

韩式辣炖鸡块是一道色香味俱佳的韩国菜肴，以辣味和鲜嫩的鸡肉为主打，在2017年也备受瞩目。

材料：鸡胸肉、韩式辣椒酱、洋葱、蒜末等。

做法：将鸡胸肉切块备用，锅中加油烧热，加入洋葱和蒜末煸炒出香味，再加入韩式辣椒酱炒匀，接着加入鸡块煸炒至变色后加入适量的水，煮至鸡肉熟透即可。

就是2017年最新的菜谱介绍，这些菜谱涵盖了中式、西式以及韩式等多种口味和风格，无论是家常菜还是餐厅美食，这些菜谱都能为我们带来美味和惊喜，让我们一起动手尝试这些菜谱吧！